小吃美食培训-崇左小吃培训-赵家腊汁肉

小米的营养优势

      我之所以---小米，是因为小米是五谷---，相比小麦和稻米加工工艺少，只需脱掉谷皮，就可以食用，其营养也就比其他谷物高。 蛋白质、脂肪高于大米、小麦，并且是其含有的蛋白质易于---吸收，是一种低---蛋白。脂肪是以不饱和脂肪酸为主，其中亚油酸占很---例，而亚油酸是人体必需脂肪酸，有降低胆固醇的效果。

     有称之为生育酚的---e,具有提高功能、对神经系统和骨骼肌有保护作用。 丰富的b族---，---b1，能促使---吸收，---b2，有预防脚臭病、口角发炎等功效。丰富的膳食纤维，能通大便，预防---道方面的---。 高钾低钠含铁高，有---功能。

     而且小米中含有少量的胡萝卜素，是其他谷物没有的。

赵家产品优势

     为了满足不同消费者的口味和就餐爱好，他们推出了一些特色米线、抄手、套饭系列以及小吃等。赵家腊汁肉店摒弃掉了单一的卖点，根据地方就餐习惯和喜好进行了一定的变化和改进。当然他们的龙须贡面，跟市面上绝大多数面馆不同，主打养生面，会根据季节时令的不同来调整原材料比例。秋季，一般用薯粉、芝麻油多一些;冬季，则适当加点胡椒、生姜汁，以增强除的功效。春夏在调料方面也各有侧重。这对于消费者来说无疑有更多的选择。