凉皮连锁-达州凉皮-赵家腊汁肉_西安宾馆、餐饮

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司提供凉皮连锁-达州凉皮-赵家腊汁肉。

对于选择餐饮行业作为自己的创业之路开端的投资人来说，选择小吃项目不仅稳妥而且经营起来也相对比较容易。小吃投资品牌有很多，赵老厨古法腊汁肉就是其中一个比较---的项目。正所谓“美食在民间”凉皮本是我们的传统休闲小吃，经过一再改良---之后，在小吃市场得到发扬光大，也进入了全球---的视野。

赵老厨古法腊汁肉无需经验、无需厨师、标准流程、操作简单?、整店输出、轻松开店盈利---。

1、为---口味的统一性，料包统一配送。

2、为---食材的健康性，自主生产，决绝委托第三方。

3、为---菜品的多样性，---培训，定期产品升级。

4、为---的安全性，层层严格把关，做到安全、卫生。

5、为---经营的稳定性，全程标准化操作。

凉皮辣椒油的制作方法:

汉中口味的比例:(凉皮---料)150g: (三种辣椒)500g: (菜籽油)4000g ,由于每个地方的口味不一样,故请来电告所我们你所在城市,以便我们给你提供适合当地口味的各种原料.

1.主料：四袋香料(凉皮---香料）

2.辅料：八袋辣椒(凉皮---辣椒料,内含芝麻20克)、

3.辅料: 4000克/8斤菜籽油；

4.将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右，倒入容器内,依次放入（先少量放一点辣椒在油中,30秒后辣椒不变黑色为主,然后在大量放入辣椒,）香料搅拌均匀即可(放料顺序不要弄错.)。

凉皮的做法还蛮好玩的，首先把粉皮切成条状，再将它放入油中翻炒(切记不要放油)。等皮熟得差不多了，将粉皮浸入水中，让它凉一凉。一切准备就绪后，在空空的盘子里倒上辣椒，浇上老油，撒上辣籽。紧接着放入凉皮，再放些黄瓜和豆芽菜，然后用筷子拌拌就大功告成了。不过，如果怕辣的人千万不要尝试，因为一般的凉皮店无论你吃不吃辣都会放入辣椒，直吃得你舌头发麻，但却辣的很过瘾。

     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
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